Хмель для чувашского народа имеет символическое значение. Изображение хмельной лозы с шишками присутствует на гербе Чувашской Республики, города Чебоксары и Козловского района. Оно является образом традиционного богатства чувашского народа и республики. Выбор хмеля в качестве символа на гербах связан с тем, что на территории края издавна широкое распространение получило хмелеводство. Несмотря на давность возникновения хмелеводства, возделывание культурных сортов хмеля и знакомство населения с агротехникой их возделывания начинается только с 1926 г., когда Народным комиссариатом земледелия Чувашской АССР был заложен опытно-показательный хмельник в д. Эльбарусово Мариинско-Посадского района на 2 га, и организованы специальные хмелеводческие сельскохозяйственные артели: Сатышевская в Мариинско-Посадском районе и товарищество по возделыванию хмеля «Свияга» в Батыревском районе. В 1930-е гг. началась плановая заготовка хмеля по установленным правительством ценам. С этого времени в с. Октябрьское Мариинско-Посадского района начал действовать специальный заготовительный пункт по переработке хмеля. В годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. площади под хмелем сокращаются. Однако после ее окончания начинается закладка новых хмельников. В 1950-1970-е гг. хмелеводство в Чувашской АССР начало развиваться усиленными темпами. В 1980-е гг. хмель возделывался в следующих совхозах: «Питишевский», «Сорминский», «Шумшевашский» Аликовского, «Советская Чувашия», «Сормовский» Канашского; «Аниш», «Волга», «Заря», «Родина» Козловского; «Аксаринский», «Восток», «Дружба», «Звезда», «Кугеевский», «Октябрьский», «Эльбарусовский» Мариинско-Посадского; «Авангард», «Ленинский», «Мусирминский», «Россия», «Чакинский», «Чувашия», «Тегешевский» Урмарского, «Булдеевский», «Ленинец», «Рассвет», «Союз», «Спутник», «Хмелеводческий» Цивильского; «Алдиаровский», «Кубнинский», «Луч», «Социализм», «Шимкусский» Янтиковского, «Выльский» Ядринского районов; хмельпунктах: «Вурнарский» Вурнарского, «Канашский» Канашского, «Октябрьский» Мариинско-Посадского, «Урмарский» Урмарского, «Цивильский» Цивильского районов. В 1990-2001 гг. 66,8% плодоносящей площади хмелеплантаций в Российской Федерации приходились на Чувашскую Республику. В этот период валовой сбор чувашского хмеля составил 72% российского. На сегодняшний день Чувашская Республика является одним из основных хмелепроизводящих регионов России. Чувашский край занимается не только выращиванием, сбором хмеля, но и его переработкой. В 1969-1974 гг. был построен Чебоксарский пивоваренный завод (ныне ОАО ЧПФ «Букет Чувашии»). Первая продукция, разливное пиво в бочках, была выпущена 17 ноября 1974 г. Чувашское пиво любят и ценят жители Чувашии и гости республики. Для знакомства с традицией пивоварения, историей возделывания хмеля в Чувашии в 1997 г. был открыт комплекс «Музей пива». В музее посетители могут ознакомиться с биографией пива, начиная с первых упоминаний об этом напитке на глиняных табличках Древних Шумер и завершая нашими днями.