«...Бутылки переполоскать французскою водкою»
БУ Государственный исторический архив Чувашской Республики
22.11.2012
Пиво - национальный напиток чувашей. В старину едва ли не каждая чувашская семья выращивала хмель и варила пиво по собственным, передававшимся от поколения к поколению, рецептам. Варили его для обыденного потребления, ритуального применения в религиозных обрядах и в лечебно-оздоровительных целях.